夏天女生喝什么冷饮既清爽又养颜？这款百香果金桔冰饮一定是首选，百香果的浓郁果香搭配金桔的清新酸甜，口感平衡，而且富含维生素和抗氧化物质，能补充营养，美容养颜，无添加、少糖，健康又美味，做法简单，不用开火，新手也能轻松上手，适合女生日常饮用，也适合下午茶搭配。

很多人觉得百香果和金桔搭配会太酸，其实只要掌握好比例，再加入适量蜂蜜调味，就能达到酸甜平衡的口感，而且这款冰饮颜值也很高，金黄色的饮品搭配绿色的金桔和紫色的百香果，清新又好看，拍照很出片，女生们一定要试试。

准备食材：百香果5个、小金桔10个、蜂蜜适量（根据自己的口味调整）、凉白开适量、冰块适量、薄荷叶少许（装饰用）。这里要注意，百香果要选熟透的，表皮皱巴巴的百香果，甜度更高、果香更浓；小金桔要选新鲜的，颗粒饱满，没有腐烂变质的，这样做出来的冰饮口感和颜值都更好；蜂蜜要选优质的，口感更香甜，也更健康。

第一步处理百香果，百香果洗净，用刀对半切开，用勺子挖出里面的果肉和籽，放入碗中，备用。百香果的籽可以保留，口感更丰富，而且富含营养，不用特意去掉；如果不喜欢籽的口感，可以用滤网过滤一下，去掉籽，只保留果肉和汁水。

第二步处理金桔，小金桔洗净，用盐搓揉表面，去除表面的蜡质和杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分。将小金桔对半切开，挤出里面的金桔汁，去掉籽，避免苦涩味，挤出的金桔汁倒入百香果果肉中，搅拌均匀；剩下的金桔皮可以切成丝，用来装饰，增加颜值和口感。

第三步调配饮品，将百香果和金桔汁倒入干净的容器中，加入适量蜂蜜，搅拌至蜂蜜完全融化，然后加入凉白开，调整浓稠度，喜欢浓稠口感的可以少加凉白开，喜欢清爽口感的可以多加，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏30分钟，让口感更冰爽，也让味道更浓郁。

第四步制作百香果冰块（可选），将部分百香果果肉和汁水倒入制冰格中，放入冰箱冷冻6小时以上，制成百香果冰块，这样加入饮品中，融化后不会稀释饮品的口感，还能增加百香果的香味，颜值也更高。

第五步组装饮用，取出冷藏好的百香果金桔汁，倒入杯子中，加入适量冰块（或百香果冰块），加到杯子八分满，然后放上几根金桔丝和薄荷叶装饰，一杯酸甜平衡、养颜又清爽的百香果金桔冰饮就做好了。做好后尽快饮用，避免氧化变色，口感也会更好。

小技巧分享：百香果和金桔的比例可以根据自己的口味调整，喜欢酸一点的可以多放金桔，喜欢甜一点的可以多放百香果和蜂蜜；蜂蜜的量可以灵活调整，避免太甜腻；凉白开的量可以根据浓稠度调整，灵活适配自己的口感；百香果冰块可以提前做好，备用，加入饮品中，口感更独特，也能保持饮品的浓度。

这款百香果金桔冰饮，酸甜平衡，富含维生素和抗氧化物质，女生喝了能补充营养、美容养颜，而且无添加、少糖，健康又美味，夏天喝不仅能缓解燥热，还能补充水分，适合日常饮用和下午茶搭配。做法简单，新手也能一次成功，女生们赶紧动手试试吧。

另外提醒大家，金桔的皮比较薄，挤出汁水后，不要将皮放入饮品中太久，避免产生苦涩味；百香果和金桔都属于酸性水果，胃酸过多的人不要一次性喝太多，避免刺激肠胃；蜂蜜不耐高温，不要用热水冲泡，用凉白开或温水溶解即可，避免破坏其营养。